Palócleves Gundel módra
…vágott kaporral, a babérlevelet eltávolítjuk. Tanácsok: Ezt a mennyei étket a Gundel dinasztia doyenje, Gundel János alkotta Mikszáth Kálmán író, a “nagy palóc” kedvére, de a sok-sok nem nagy és…
palócleves kaporral
Hamis palócleves
…késéssel). Amikor felforrt a víz, ízesítjük sóval és ételízesítővel, 1 evőkanál kaporral. Ha a zöldségek megfőttek, beletesszük a karikára vágott virslit. Végül tejfölös habarást készítünk minimális liszttel, vagy csak simán…
Palócleves II.
Hozzávalók: 5 dkg kolozsvári szalonna 2 fej hagyma 1 csipet őrölt köménymag 2 kiskanál pirospaprika 1 kg szín birkahús 4 gerezd fokhagyma 4 krumpli (vagy 50 dkg újkrumpli) 1 kg…
Palócleves III.
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 50 dkg pulykahús 30 dkg zöldbab (fagyasztott) 1 fej hagyma 2-3gerezd fokhagyma só bors pirospaprika majoranna babérlevél 2 dl tejföl 3 evőkanál liszt kevés olaj Elkészítés:…
Palócleves IV.
Hozzávalók: 50 dkg zöldbab 4 nagy krumpli 2 nagy sárgarépa 1 fej vöröshagyma 4 db csirkeszárny só pirospaprika olaj liszt 2 kis pohár tejföl 3 babérlevél Elkészítés: A csirkeszárnyat megmossuk…
Palócleves
Hozzávalók: 60 dkg birkahús 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg zöldbab 2 burgonya 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt kömény 1…
Palócleves másként
Hozzávalók: 30 dkg marhahús 25 dkg zöldbab 25 dkg burgonya 4 ek. olaj 1 púpozott ek. liszt 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma babérlevél őrölt kömény fűszerpaprika…
Palócleves
Hozzávalók: 30 dkg ürü színhús,(én csirke,és disznóhúsból is szoktam készíteni!), 4 dkg zsír(vagy olaj),1 fej vöröshagyma,1 g.fokhagyma (vagy f.hagyma-krém),l kk.pirospaprika,1 babérlevél,1 csipet ő.köménymag,30 dkg burgonya,50 dkg zöldbab, 2 dl tejföl,…
Palócleves gazdagon
…főzöm, és ragaszkodom a lassú tűzön főzéshez, ezért nem egy kapkodós étel, de aki mondjuk pulykahúsból készíti, az hamar elkészülhet vele. A receptet ZefirAbdElNur küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák palócleves gazdagon…
Kapros-halas krokett
…liter vizet 6 evőkanál kaporral és a borssal felforralunk, majd beletesszük a halat, a forrástól számítva 5 percig főzzük, majd a halat kivesszük, és kihűtjük. A gyömbért, a hagymát és…